Pieczone papryki nadziewane kaszą jaglaną i mięsem mielonym: zdrowie na talerzu

Nadziewane papryki to jedno z tych dań, które łączy w sobie bogactwo smaku i zdrowe składniki. Wersja z kaszą jaglaną i mięsem mielonym to doskonały sposób na pełnowartościowy posiłek, który zaspokoi nawet najbardziej wymagające podniebienia. Dzięki połączeniu aromatycznego nadzienia z delikatnością pieczonej papryki, to danie może stać się ulubioną potrawą na rodzinnym stole. Składniki:4 duże papryki (czerwone, żółte lub zielone)400 g mięsa mielonego (wołowego, wieprzowego lub drobiowego)1 szklanka kaszy jaglanej1 cebula, drobno posiekana2 ząbki czosnku, drobno posiekane1 marchewka, starta na tarce o grubych oczkach1 cukinia, pokrojona w drobną kostkę1 pomidor, obrany ze skórki i pokrojony w kostkę2 łyżki koncentratu pomidorowego100 g sera żółtego, startego (opcjonalnie)2 łyżki oliwy z oliwek1 łyżeczka suszonego oregano1 łyżeczka słodkiej paprykiSól i pieprz do smakuŚwieże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki, bazylia), Nadziewane papryki to jedno z tych dań, które łączy w sobie bogactwo smaku i zdrowe składniki. Wersja z kaszą jaglaną i mięsem mielonym to doskonały sposób na pełnowartościowy posiłek, który zaspokoi nawet najbardziej wymagające podniebienia. Dzięki połączeniu aromatycznego nadzienia z delikatnością pieczonej papryki, to danie może stać się ulubioną potrawą na rodzinnym stole., Nadziewane papryki to jedno z tych dań, które łączy w sobie bogactwo smaku i zdrowe składniki. Wersja z kaszą jaglaną i mięsem mielonym to doskonały sposób na pełnowartościowy posiłek, który zaspokoi nawet najbardziej wymagające podniebienia. Dzięki połączeniu aromatycznego nadzienia z delikatnością pieczonej papryki, to danie może stać się ulubioną potrawą na rodzinnym stole. Przygotowanie:Przygotowanie kaszy jaglanej: Kaszę jaglaną dokładnie przepłucz pod bieżącą wodą, a następnie ugotuj w osolonej wodzie w stosunku 1:2 (1 szklanka kaszy na 2 szklanki wody) przez około 15 minut, aż wchłonie całą wodę. Odstaw do przestygnięcia.Przygotowanie papryk: Papryki przekrój wzdłuż na pół, usuń nasiona i białe błony. Posól delikatnie wnętrze i odstaw na bok.Przygotowanie nadzienia: Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i czosnek, smaż na średnim ogniu, aż staną się miękkie i lekko złociste. Dodaj mięso mielone i smaż, rozdrabniając je, aż straci różowy kolor. Dopraw solą, pieprzem, oregano i słodką papryką. Następnie dodaj startą marchewkę, pokrojoną cukinię oraz pomidora. Smaż razem przez około 5 minut, aż warzywa lekko zmiękną. Dodaj koncentrat pomidorowy i dokładnie wymieszaj.Połączenie składników: Do mięsa i warzyw dodaj ugotowaną kaszę jaglaną i delikatnie wymieszaj całość, aby smaki dobrze się połączyły. Sprawdź, czy farsz jest odpowiednio doprawiony i w razie potrzeby dodaj więcej soli lub pieprzu.Nadziewanie papryk: Przygotowanym farszem napełnij połówki papryk, delikatnie dociskając, aby farsz się nie rozsypywał. Jeśli chcesz, możesz posypać nadzienie startym serem żółtym, co doda daniu dodatkowego smaku i chrupiącej skórki po zapieczeniu.Pieczenie: Ułóż papryki w naczyniu żaroodpornym i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Piecz przez około 30-35 minut, aż papryki będą miękkie, a ser na wierzchu się roztopi i lekko zrumieni.Podanie: Gotowe papryki wyjmij z piekarnika, udekoruj świeżymi ziołami, np. natką pietruszki lub bazylią. Podawaj na ciepło, najlepiej w towarzystwie świeżej sałatki lub chrupiącego pieczywa., Nadziewane papryki to jedno z tych dań, które łączy w sobie bogactwo smaku i zdrowe składniki. Wersja z kaszą jaglaną i mięsem mielonym to doskonały sposób na pełnowartościowy posiłek, który zaspokoi nawet najbardziej wymagające podniebienia. Dzięki połączeniu aromatycznego nadzienia z delikatnością pieczonej papryki, to danie może stać się ulubioną potrawą na rodzinnym stole., Nadziewane papryki to jedno z tych dań, które łączy w sobie bogactwo smaku i zdrowe składniki. Wersja z kaszą jaglaną i mięsem mielonym to doskonały sposób na pełnowartościowy posiłek, który zaspokoi nawet najbardziej wymagające podniebienia. Dzięki połączeniu aromatycznego nadzienia z delikatnością pieczonej papryki, to danie może stać się ulubioną potrawą na rodzinnym stole. Dlaczego warto wybrać kaszę jaglaną?Kasza jaglana, będąca bazą nadzienia, to prawdziwa skarbnica zdrowia. Jest lekka, pożywna i łatwostrawna, dzięki czemu doskonale sprawdza się jako dodatek do wielu potraw. Kasza jaglana zawiera sporo witamin z grupy B, żelazo, magnez oraz cynk, co wspiera układ nerwowy i odpornościowy. Dodatkowo jest naturalnie bezglutenowa, więc mogą ją spożywać osoby z nietolerancją glutenu., Nadziewane papryki to jedno z tych dań, które łączy w sobie bogactwo smaku i zdrowe składniki. Wersja z kaszą jaglaną i mięsem mielonym to doskonały sposób na pełnowartościowy posiłek, który zaspokoi nawet najbardziej wymagające podniebienia. Dzięki połączeniu aromatycznego nadzienia z delikatnością pieczonej papryki, to danie może stać się ulubioną potrawą na rodzinnym stole., Nadziewane papryki to jedno z tych dań, które łączy w sobie bogactwo smaku i zdrowe składniki. Wersja z kaszą jaglaną i mięsem mielonym to doskonały sposób na pełnowartościowy posiłek, który zaspokoi nawet najbardziej wymagające podniebienia. Dzięki połączeniu aromatycznego nadzienia z delikatnością pieczonej papryki, to danie może stać się ulubioną potrawą na rodzinnym stole. Połączenie kaszy jaglanej z mięsem mielonym oraz warzywami to sposób na pełnowartościowy posiłek, który dostarcza zarówno białka, jak i węglowodanów złożonych. Pieczone papryki nadziewane takim farszem to nie tylko pyszne danie, ale również źródło wielu cennych składników odżywczych, które wspierają zdrowie całej rodziny. Smacznego!Źródło: Republika